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Bienestar Animal en Explotaciones Avícolas

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El bienestar animal como principio de manejo de la ganadería es un concepto desarrollado activamente en los últimos años. El buen trato a los animales se realiza desde muy antiguo, aunque no ha estado recogido en la normativa. En este sentido, la Unión Europea es pionera en desarrollar y garantizar la protección y el bienestar de los animales.
Para poder desempeñar de forma correcta tú trabajo con los animales, no hay nada mejor que formarse de la mejor manera posible, este curso te ofrece todo lo que necesitas para que tengas los conocimientos necesarios y puedas desempeñar correctamente tus funciones.

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El bienestar animal como principio de manejo de la ganadería es un concepto desarrollado activamente en los últimos años. El buen trato a los animales se realiza desde muy antiguo, aunque no ha estado recogido en la normativa. En este sentido, la Unión Europea es pionera en desarrollar y garantizar la protección y el bienestar de los animales.

Los consumidores actuales cada vez están más informados y preocupados por el modo de cría de los animales, por lo que resulta fundamental facilitarles información de calidad que les ayude a decidir sobre los productos que compra. En este sentido, el bienestar animal constituye uno de los valores de una sociedad en pleno desarrollo y cada vez más consciente de la conexión entre la industria alimentaria y el sector primario. Y es que, es el cuidado de la cadena alimentaria, en todas sus fases, la que garantiza la calidad, la seguridad y la sostenibilidad económica, ambiental y social del sector, y por ende de los productos que consumimos. En este contexto, las empresas se han adaptado a las necesidades de los consumidores, garantizando el bienestar en los métodos de cría y manejo de sus animales.

Este curso, es perfecto si quieres tener unos conocimientos en bienestar animal en explotaciones avícolas.

Información adicional

Horas

20

TEMARIO

UD. 1. Aspectos sociales y legales del bienestar animal. Repercusión en la calidad de los productos.
UD. 2. El bienestar animal en la práctica diaria.
UD. 3. Especificaciones anatómicas. Fisiológicas y de comportamiento que condicionan el bienestar de las aves.
UD. 4. Sanidad. Legislación sanitaria. Bioseguridad y planes sanitarios. Controles y registros. Eliminación higiénica de cadáveres.
UD. 5. Legislación sobre bienestar animal en explotaciones avícolas.
UD. 6. Estructura y equipamiento de las explotaciones. Identificación animal.
UD. 7. Manejo de los animales según tipo y sistemas de explotación. Especificidades del transporte y sacrificio de aves.
Anexo. Inspección de condicionalidad según los principios del bienestar animal.

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