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Propuestas culinarias según establecimientos – PRIVADO
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Procesos de regeneración de alimentos – PRIVADO
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Regeneración de géneros y productos culinarios – PRIVADO
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Sistemas y métodos de conservación en cocina – PRIVADO
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Almacenamiento y conservación de los géneros según consumo en cocina – PRIVADO
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Normas de control en la correcta conservación de los géneros en cocina – PRIVADO
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Técnicas de preelaboración de géneros culinarios – PRIVADO
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Procesos de aprovechamiento de géneros culinarios – PRIVADO
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Limpieza de instalaciones, equipos y maquinaria de cocina – PRIVADO
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Equipos, maquinaria y útiles asociados a cocina – PRIVADO
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Aprovisionamiento interno de las diferentes materias primas y almacenamiento en cocina – PRIVADO
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Procedimientos de monitorización en dispositivos de interconexión de redes – PRIVADO
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Protocolos de interconexión de redes – PRIVADO
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