Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos

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Dotar al alumno sobre las Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos en lo referente a las Operaciones culturales en los cultivos y de mantenimiento de instalaciones en explotaciones agrícolas.

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Horas

30

Impartición

Online

1 operaciones culturales
1.1 fisiología de las plantas
1.2 la poda
1.3 equipos y herramientas de poda
1.4 manejo del cuajado y aclareo de frutos
1.5 aclareos manuales
1.6 invernaderos
tipos de estructuras más frecuentes y manejo
1.7 los plásticos o materiales de cubierta y sus características
1.8 manejo del suelo
1.9 normas medioambientales y de prevención
operaciones culturales
1.10 actividades: operaciones culturales
2 recolección
2.1 el proceso de maduración
2.2 índices de maduración
2.3 recolección manual
2.4 época y momento de recolección
2.5 tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria
2.6 actividades: recolección
3 conservación de cultivos
3.1 contenedores para la recepción y el transporte
3.2 instalaciones de almacenaje y conservación
3.3 envasado y manipulación
3.4 tratamiento de residuos
3.5 pequeña maquinaria y equipos utilizados
3.6 normas medioambientales y de prevención
conservación de cultivos
3.7 actividades: conservación de cultivos
3.8 cuestionario: cuestionario final

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