Propuestas culinarias – PRIVADO

70,00 €

Determinar la composición y características de ofertas gastronómicas diversas teniendo en cuenta los parámetros nutritivos, económicos y comerciales que normalmente se contemplan en el subsector de restauración.

SKU: CT0370_PRI Categorías: Cursos, Privados Etiqueta: VERTE

Determinar la composición y características de ofertas gastronómicas diversas teniendo en cuenta los parámetros nutritivos, económicos y comerciales que normalmente se contemplan en el subsector de restauración.

1. Definición.

2. Características.

3. Tendencias alimentarias.

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