Regeneración y conservación de alimentos en bar-cafetería – PRIVADO
50,00 €
- Aplicar métodos de regeneración, conservación y envasado de alimentos.
- Aplicar métodos de regeneración, conservación y envasado de alimentos.
1. Sistemas y métodos básicos de regeneración, conservación y presentación comercial de géneros y productos culinarios: clases, caracterización y productos culinarios.
2. Técnicas: Fases de los procesos.
3. Identificación de necesidades.
4. Aplicación de técnicas o Métodos apropiados y ejecución de las operaciones.
Información adicional
| HORAS | 5 |
|---|---|
| IMPARTICION | Online |
| TIPO FORMACION | Privada |
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