La restauración diferida – PRIVADO

50,00 

  • Describir ofertas gastronómicas indicando elementos que las componen, características y categoría.
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1. Concepto.

2. Especificidades en la restauración colectiva.

3. Cocina central.

4. Cocina de ensamblaje.

Información adicional

HORAS

5

IMPARTICION

Online

TIPO FORMACION

Privada

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